【限定30本】ワインビネガーメルロー2019 | 畑のregalo(畑のレガロ )

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【限定30本】ワインビネガーメルロー2019

¥ 3,700 税込

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私たちが作った島根県出雲市産のメルローのみを贅沢に使用し、果汁100%で作ったワインビネガーです。
無添加で2019年1年間自家発酵させ、余分なものを使用せずに作りました。

酸度は5.0~5.5もあります。ワインのような香りとコクのある酸味が口の中に広がります。
そのままで炭酸、蜂蜜で薄めて飲用もお楽しみいただけます。特に肉料理全般やシチューなど煮込み料理におすすめです。

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